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第三十章 小吃一条街

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作品:重回苦竹 | 作者:若夕桃


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    “好香……”成睿站在小吃一条街的街口,微微闭着双眼,翕开鼻孔,贪婪地呼吸着空气中弥漫的香气。www.biquge001.com[####]

    “难道站在这儿,吃的就能自己跳到嘴里来?”王玮调笑着一脸的馋样成睿.

    “那就冲呗……”成睿一手拉起一个,直奔小食摊。

    这儿是名副其实的小吃一条街,活脱粉、麻辣牛肉、泡粑、叶儿粑、牛肉饼、葱油饼、串串香、油炸豆腐干、薄饼……

    成睿最喜欢的是油炸豆腐干。

    老板带着塑料手套,将酥脆的豆腐干剪开一条口子,中间夹上和着辣椒面、花椒面的萝卜丝,上面加上细细的白糖、香脆的豆面还有花生碎,淋上一点点炸过核桃、八角和三奈的香油,最后在甜醋中浸透。

    成睿用筷子夹过老板包好的豆腐干,一口咬去,酸、辣、甜、麻、脆五味俱全,让她胃口大开,吃了一个又一个。

    “你吃慢点,有没有人和你抢。”旁边的王玮吃的很是斯。

    “还……还要……”成睿口齿不清地说着。

    “小姑娘还要包几个?”包豆腐干的老板乐的一脸笑,要是每个客人都和这个小姑娘一样能吃就好啦!

    “还要五个。”成睿终于咽嘴里的豆腐干,口齿清晰地说到。

    “你吃啦有五个了吧……”吃了一个就停的周一南盯着成睿不停张合的嘴巴,一脸诧异。“还吃……等能吃其它东西吗?”

    “没事……”成睿没有浪费任何一点时间,一边回答,一边接着吃豆腐干。

    成睿有分寸的,毕竟还有一大街的小吃等着她去“临幸”,她可不想对着它们望而兴叹。

    “太便宜啦……“十个又大又香的油炸豆腐干才五毛钱,成睿吃的那是眉开眼笑。这点钱在二十多年后,连半个豆腐干都吃不到的。

    王玮抢着付了钱,成睿单独给她,她也不要,只说,“我还没请你吃过东西呢?”

    成睿也不和她争论,想着等自己早点付钱就好啦!

    吴溪镇的串串香那是远近闻名,冷热串串各具风味。白天买的最多的是冷串串,支张小桌子,摆上几个小盆,再放上些小板凳,一个小摊就落成了。

    冷串串的调料汁有两种,一种是红汤麻辣,一种是原味咸香。将准备好的煮熟的荤素菜一一串成小串,泡进事先熬好装进小盆子的调料中浸泡。

    荤菜一般有毛肚、鸡皮、鸡心、猪心肺、鸡鸭脚皮、猪耳、鸡鸭肠、火腿肠……素菜就更多了,凤尾、带皮、土豆片、豆腐皮、豆腐干、魔芋、猪血、红椒……

    成睿一个人就解决了十多串,还专挑荤菜。王玮和周一南两个人还没有她一个人吃的多。

    “表姐,我们去那……”成睿指着围着一大圈人的小摊子。

    “那家专卖牛肉饼,味道不错。”周一南一就认出那是他经常去买牛肉饼的摊子。

    “怪不得人那么多。”成睿仗着自己个头矮小,愣是挤进了重重包围的人群。

    “老板,六个牛肉饼。”成睿的声音非常响亮。

    “是谁……”被插队的青年非常愤怒,他特别喜欢吃这家的牛肉饼。平时都是手来帮忙买的,他还是第二次亲自来排队。可没想到,好不容易排到自己,居然有哪个不睁眼的人敢插自己的队?

    在这偌大的嘉定县城,谁人不给他魏二三分薄面,还从没人敢在太岁头上动土。

    “年轻人,你……”老板在一旁打圆场,但是在青年的怒视慢慢收声。

    “叔叔。”成睿可怜巴巴地看着面前一脸怒容、青筋直冒的青年。不就是买个牛肉饼嘛,还给人惦记上了。

    魏炀站在原地找了老半天,也没找到人。

    “我在这儿。”成睿出声提醒到,她真担心他把头转晕。

    “你……”魏炀循着声音低头,才在自己身后找到说话的人,一个还不到他大腿的小女孩。

    “叔叔,对不起!都是睿睿不好,就算睿睿流了多少口水、再想吃,次都会记得排队的。”成睿弯腰致歉,她看老板一副欲言又止的模样,四周的人对青年也很是敬畏,多一事不如少一事。

    “哈……哈……”一时间,人群里发出了善意的笑声。

    “没关系。”魏炀也扯起了嘴角,不再追究。

    “给,小姑娘,一共两元钱。”老板递过用清洗干净的芭蕉叶包好的牛肉饼。

    “麻烦爷爷了。”成睿接过牛肉饼,掏出两元钱递给老板。她有点小心疼,两元钱就这么没了.都能吃四十个豆腐干啦,希望牛肉饼的味道对得起它的价钱。

    “谢谢叔叔。”成睿对着被自己插队的青年行了个不伦不类的队礼,也不等他答话,就转过身朝等在人群外的王玮和周一南跑去。

    “很有趣的小姑娘……”魏炀的低语声在空气中慢慢飘散。

    “表姐、表哥,你们看,我买到牛肉饼了。”成睿乐哈哈地献宝。

    “怎么买这么多?”周一南一眼就看出芭蕉叶里的牛肉饼分量不对。

    “没有啊,你一个、姐一个、我一个、还有大姨、大姨父和妈妈一人一个,六个,我没算错呀?”成睿疑惑不解地看着周一南。

    “还买了他们的。”周一南完全没话说了,爸爸妈妈只会说街上的东西怎么这么不干净,不要去外面小摊吃东西,他也就从来没给他们买过。

    “你不是说很好吃吗,我想让他们也尝尝。”成睿打开芭蕉叶,“来,我们一人一个。”

    成睿迫不及待地拿起牛肉饼,边走边吃:一口咬去,面皮q弹、筋道、还有一丝丝清甜,牛肉和着米粉加上调味料蒸过,软嫩,加上细细的香菜,糅合成一股特别的味道,咽,满口留香。

    “好……好吃……”成睿完全是狼吞虎咽,吃一个,还有些意犹未尽。

    想再买,回过头看着那不减反增的人群,成睿又失去了勇气。

    “还是去找一个好吃的吧!”成睿兴致满满地向前跑去。

    叶儿粑和泡粑都是饱食感比较强的食物,成睿很节制地一样只买了一个,和王玮、周一南分着吃。

    成睿吃惯了多种馅料的叶儿粑,如今再吃这种口味单一的,着实不怎么感兴趣。

    在接来的行程里,成睿又吃掉了一个葱油饼,一小袋麻辣牛肉干,半碗豆腐脑。

    看的周一南的眼睛发直,盯着成睿的小肚子,“难道这是个无底洞,还是它连接着外太空……”

    太阳慢慢地从云层里露出脸庞......

    王玮和周一南开始拉着意犹未尽的成睿往回走.......

    再不回去,大人们该急了……

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