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正文 第六百六十二章 饕餮盛宴

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作品︰異界生活助理神 | 作者︰李仲道


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    一碟花生米,一瓶老白干,往往就可以令得一位尋常老漢,坐享一晚江邊明月。www.biquge001.com

    若懂得這個道道,很多年前,那個叫張繼的人,就不會作為一個苦逼的失眠者,吟出“姑甦城外寒山寺,夜半鐘聲到客船”這種話了。

    不過,花生米、老白干,那終究太過原生態,或者說,太過“低端”,而且,也只適合“一位尋常老漢”這樣的人。

    一位。

    尋常。

    老漢。

    人一多,超過一位,花生米這東西,哪怕是油炸的,不管是在這里可以造成1+1=2效果的花生油,還是時髦的橄欖油,又或者養生的亞麻油,就都不頂用了。

    人一多,形形色色,講究也就多也起來,就再難作“尋常”論了,因此,“尋常”的花生米與老白干,也就要黯然退場。

    而若非老漢,“慣看秋月春風”的那種,又怎麼能從最尋常之物,品出不盡滋味,坐享整個晚風明月夜呢。

    花生米,老白干,老漢。

    這樣的搭配,或者說這樣的條件,太尋常,卻也太苛刻。

    苛刻到許多情況下,都達不到。

    所以,這樣的場景,終究只能是偶爾的一瞥,在飲食的世界,這不是常態,也不可能是常態。

    所以,種種“講究”的飲食,在漫長的歲月,不緊不慢地,依次登場。

    將小麥磨成粉,這已經是一種講究了,而從黑乎乎的全麥粉發展到雪白雪白的白面粉,就更是一種講究了。

    更遑論方天所來的那個時代,就連白面粉都在進一步地講究,從松軟、無粘連的蛋糕粉,到筋勁到可以直接用來做面筋的高筋粉,各個檔次,一應俱全。

    而基于面粉制作的種種面食。諸如面條、鍋貼、餅、饅頭、包(燒麥)、花卷、餃、餛飩(雲吞)、面筋等等,就更是將講究進一步深入。

    並且這里面的每一種,往往又可以分化出數種、十數種以至數十種,名目繁多、創意百出到讓人目瞪口呆。

    別說這個世界的土著了,就是前世,許多慕華夏美食之名而造訪的各路游客,面對這些。往往也只能發出一聲長長浩嘆,“哦,MYGOD!”

    就這,還只是街頭巷尾尋常可見的小吃。

    講究多了,許多講究,也就算不得講究了。

    比如說饅頭。雪白雪白的饅頭,熱氣騰騰的筋道而又松軟的饅頭,若在這個世界出現,必然會引起一陣瘋狂,然而在前世,那真是尋常得不能再尋常了。

    但若一籠饅頭里,十二個饅頭。其造型是十二生肖呢?

    這雖然只是在尋常的饅頭造型之上小小進了一步,但對普通大眾來說,仍然算得是一種講究。

    不過,在真正美食的世界,這樣的講究,終究還是太原始了。

    微不足道。

    同樣是源自這個創意,試想,一位主人大宴賓客。領著眾賓客走進庭院,這庭院,有假山流水,有亭台樓閣,有花草樹木,也有鳥獸蟲魚,但這些所有種種。卻都是可以食用的美食,其情景,又當如何呢?

    那才叫美食可食更可畫,流水非水實是醇。

    相比那樣的場面。方天現在的這個“采蓮曲”,就也不過是略表其意,不值甚說了。

    但在這個當前連饅頭都還沒有的世界,就這,也已經足夠了!

    在沒有什麼飲食化基礎作鋪墊的世界,這樣的一道菜擺出來,就是空樓閣,或者更準確地說是海市蜃樓,哪怕他們實實在在地接觸了,以至品嘗了,這樣的菜,對于他們來說,也仍然將是如夢似幻。

    而他們這一輩,都不可能將之忘記。

    這開胃菜,造型不必多說,而至于味道麼,則更不必多說。

    若是以前的方天,哪怕再用心,也只能將這菜做得規矩,不難吃,但也不會怎麼好吃。

    但現在麼,那個嗅覺“神通”,不止是讓他知道什麼東西能吃,什麼東西不能吃,什麼東西好吃,什麼東西不好吃,更是讓他知道了,一種東西,為什麼好吃或不好吃。

    食物的口感就不說了,只說香味。

    “香”,是人或者說生命的一種感覺,而並非“客觀存在”。

    方天漸漸摸索到,對身體能造成“清潔”效果的食物,人聞起來,就會覺得那是一種“清香”,而對身體造成“滋補”效果的食物,人聞起來,就是“濃香”,撲鼻入腑的濃香。

    以至于,現在,一種食材,方天只要輕輕地嗅上一下,就能根據香味的基本等級,大概知道其對身體到底有什麼用。

    饅頭,最普通不過的饅頭,也是有香味的。

    而這種香味,是“清香”還是“濃香”呢?

    答案是,“濃香”。

    但這香的等級,或者說你能感受得到的香的濃度,是與你的肚餓不餓來決定的,你若一點都不餓,身體將不會讓你感受到這香味,而如果把你餓上三天,饅頭的這香,就將是人間至味。

    饅頭,對身體是一種“滋補”,但它是平和的,也是平庸的。

    這性質,決定了,你若很餓,它就是人間至味,那香味再正再正不過,什麼其它的香味都不能與它相比,但你若不餓,它就是寡淡無味。

    但有的東西,你哪怕一點都不餓,它還是很香。

    這樣的食材,對身體所能造成的效果,就不是像饅頭那樣只是“回復”,而是“提升”。

    那個嗅覺的神通,當前來講,就是讓方天進入了這樣的一個世界。

    開著這個外掛,方天可以自由地在廚師、美食家、草藥學家這三個身份之間切換,而且都是最頂級的。不過其實,這三個身份,實是三而一,一而三。

    內里,本是一回事。

    在這個能力的輔助下。是以,雖然只是小試牛刀,雖然只是“開胃菜”,但這菜,不論是那花,還是那,又或那睫藕。又或那魚,又或那“清水”,都是淡而雋永,香不在鼻,而在肺腑。

    方天只是略作示範,就不再動手。

    而三人。由開始的小心翼翼,到幾口之後的動作加快,很快地,嗯,也就是十數息的時間,這“盆景”,就由“江南可采蓮”。變成只能是“留得殘荷听雨聲”了。

    伯倫吃著那菜,喝著那水,只覺得整個髒腑都受到了滋潤,有點溫和又有點暖融融的感覺,開始還只是奇怪,很快地,就心大驚!

    作為一個級的武者,他分明感到。這些東西,居然是對修行有益的!

    換言之,吃著這菜,喝著這水,幾乎就等于是在修行!

    這,這,這……

    看著這偌大的“水缸”。只說那水,幾人定是喝不完的,伯倫都已經在打算將之留下來,晚後抱回城主府。以慢慢品嘗了,卻不料,別說這水,就連那“菜”,都還剩得大半,方天就已經把它給撤了。

    “好了,這只是開胃菜,略作品嘗就可,若只吃這個,接下來還怎麼吃?”方天笑道。

    美食之宴嗎,就是這樣,一道菜,或一口,或兩三口,或只略沾嘗,就可以換下一道了。以這樣的一種方式直到吃飽,那才叫品嘗美食,那才叫饕餮。

    在伯倫對那“開胃菜”不翼而飛的失落,正式的第一道菜,就此登場。

    “陰陽之道”,無所不在,飲食同樣也可以歸入其。是以,方天此次在食單的安排上,同樣也貫徹了此道,剛才,那是淡而滋,現在,就該是濃而烈了。

    也很簡單,沒什麼出奇的,就是“叫花雞”。

    二三月草長,三四月花開,五月草木繁盛,現在是七月之初,野雞什麼的已經很肥了,當然,再過兩三個月更好,不過也差不多了。

    外面包裹的那泥土,也不是尋常的泥土,而是由沉香等十數味香木屑混和在黏土。

    然後,又是由最尋常卻也是最搭配的松香木烤制而成。

    是以,現在,這全由泥塊包裹的東西,才被方天放入桌上,那絲絲縷縷的香味,就緩緩滲透開來,不過這香,屬于暗香。

    而就在這時,方天一下,把這東西分成三塊。

    伴隨著熱氣的騰騰涌出,比剛才要濃烈百十倍的香味,就這麼,乍然彌散。

    整個大堂,都是一股撲鼻奇香。

    而堂除方天之外的那三個人,所能做的,除了嗅,就是猛嗅。

    然後……

    然後還用說麼?

    小lol最是窮形惡相,伯倫最是風卷殘雲,沙迦看起來最斯,卻是效率最高。

    這野雞卻又是經過方天“截取”的,沒有翅,沒有頭頸,就連整個雞肘以至骨架,都去除了一大半,只留下雞身上最有吃頭的那部分,烤好後,總共也還半斤不到。

    而就這點,還被分成三份,可想而知的,也就是三口兩口的事。

    可以過癮,卻也就在將將過癮的時候,就沒有了!

    伯倫咂咂嘴,只覺以前幾十年,都白活了!丫頭說得對,昨晚府里的那飯,就是豬食!

    吃過了這東西,以後,別的東西還怎麼吃啊?

    這卻是他多慮了。

    還是方天知道的那樣,“香”只是一種感覺,可以體驗,無法留存。

    人是無法存留以至回味某種香味的,所有的回味,都只是一種大概的模糊記憶,且是一種老照片式的“黑白記憶”,絕無法活色生香。

    再怎麼嘗慣了各式美食,只需餓上三兩天,身體就會強制地,讓他知道,板磚牌黑面包就是天下最香之至味。

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