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201 幸平流的反擊

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作品︰食戟從入職遠月開始 | 作者︰絕望的小布丁


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    一大清早,幸平創真等人就聚集在了他們的店鋪門口,看上去,很是胸有成竹。www.biquge001.com

    自信就是這樣,如果將一切都計劃好了,那麼,就對結果沒有了什麼擔憂,換而言之,如果擔憂結果的話,就一定還有什麼沒有做好的地方。

    “都準備好了吧,一切按照計劃行事。”

    幸平創真對著身邊的一眾人如是說道。

    經過了昨天的商討,他們已經制定出了非常詳實的計劃。

    遠月的大門正式打開,客人們也開始入場。

    中央區的位置,第一批客人剛過來,吉野悠姬和極星寮的其他幾人,就立刻迎了上去。

    他們的主要目標,都是那些帶著孩子的家庭客人。

    “客人,要不要來試試我們餐廳的料理呢,小孩子應該是會非常喜歡的。”

    “不來絕對會後悔的!”

    “震驚!居然有一家料理店做出了這種料理!”

    諸如此類的推銷的話術,被他們熟練的使用了出來。

    “呃呃呃,這也太羞恥了。”

    久我照紀看著對面的情況,露出了尷尬的表情,總感覺,他們這種拉客模式,有點像以前久我看到的那種不正經場所的接待。

    “這樣看來,好像是有點。”

    江夏摸著下巴,他也有和久我照紀類似的看法。

    “不過,只要他們的料理真的足夠驚艷,這樣也不會有什麼問題,酒香也怕巷子深,再好的菜品,如果無人宣傳,也就沒有人會嘗試,自然不會聞名于世。”

    江夏並不反對幸平創真這樣的行為,說到底,最後的一切,還是要看料理本身。

    得益于吉野悠姬等人的賣力宣傳,終于有一些客人也開始涌向了幸平創真的店鋪。

    他們都帶著孩子,雖然遠月的這次月饗祭上,美味的食物很多,但是,對于小孩子而言,卻沒有那麼有趣,相比于大人,小孩子更加喜歡有趣的東西。

    所以,雖然大人們吃得很開心,但是小孩子們普遍的,興致都不算高,如果有這麼一家以趣味為主的餐廳的話,他們自然是願意嘗試的。

    更何況,只要是遠月的店鋪,味道就不可能差,關于這一點的自信,這些客人還是有的。

    松橋市衛就是這一類人中間的一位,這次過來月饗祭,他就是帶著妻子和小孩一起來的。

    可是,在經過了前面幾天的閑逛之後,松橋市衛發現,他的女兒好像並沒有那麼開心。

    “怎麼了,小果,你看起來好像不怎麼開心的樣子。”

    小果就是松橋市衛先生的女兒,平日里,他都是用這種親昵的稱呼叫自己女兒的。

    “剛剛的餐廳,因為玩餐具,所以被服務生說了。”

    小果嘟囔著嘴巴說道,顯得不是很開心。

    其實被人說,這句話也是她自己的理解,這次的遠月祭,都是行業內頂尖的料理人和服務生,不會有人對客人說出什麼失禮的話。

    只不過,為了讓客人享受到更好的體驗,那個服務生大概友善地提醒了一下小果。

    比如“客人,玩餐具的話,料理就涼了哦,就不好吃了。”這種類似的言論。

    落在小孩子的眼中,就覺得是受到了責備,所以自然就會不開心。

    松橋市衛先生自然也是清楚這一點,在他看來,剛剛服務生的言論,已經表現得非常出色了,畢竟,自己女兒玩餐具時候發出的響聲,的確影響到了旁邊用餐的客人,人家沒有直接說出來,已經是非常有禮貌了。

    只不過,對松橋市衛先生而言,他自然是希望能夠讓女兒吃得更加開心的。

    “那麼小果,這幾天你吃得並不開心麼?”

    松橋市衛先生又對自己的女兒問道。

    “也不是這麼說吧。”

    小果擺弄著小腦袋,露出了一副像大人一樣思考的表情,這個樣子,讓松橋市衛先生覺得女兒實在是太可愛了。

    果然,能夠擁有女兒這個小棉襖,對于任何一個父親而言,都是這個世界上最幸福的事情。

    “只不過,小果還是想念以前和爸爸在家里一邊吃飯一邊講故事的時候。”

    松橋市衛先生和所有的社會頂尖人士一樣,公務繁忙,自然地,能夠陪伴家人的時間就減少了,最近,他的確很少回到家里和女兒妻子一起吃飯。

    “小果啊,這次回去,爸爸就和你一起吃飯。”

    橋口先生承諾道。

    “不過,听說這家料理店,好像沒有那麼多規矩,所以要不要試試呢,小公主大人。”

    “那好吧,我就勉強答應了,爸爸不準反悔,回去了以後,要每天陪我一起吃飯。”

    小果露出了拿你沒辦法,勉強答應你了吧的表情。

    讓旁邊的松橋市衛先生的妻子同樣露出了莞爾一笑。

    就這樣,一行人就進入到了幸平創真他們的餐廳中。

    一進來,他們就體驗到了和別的餐廳完全不一樣的氛圍,因為創真這里,太隨意了。

    客人沒都沒有什麼顧忌一樣的大聲交談,小孩子們也很隨意的玩著手上的筷子和刀叉。

    要是在正式的用餐場合,松橋市衛先生一定覺得這里不講究,不過,偶爾能夠帶著自己的女兒享用一下這種充滿生活氣息的小餐廳,倒也是個不錯的選擇。

    松橋市衛先生覺得。

    這個世界上,應該有兩種料理。

    一種是能夠用星級去評價的,從一星到三星,又或者是五星,品嘗那樣子的料理,應該帶著莊重和嚴肅。

    另外一種,就是無法用星級評價的,因為這種料理,品嘗的是料理人的心意,是客人的情緒。

    松橋市衛先生希望,這一家的料理店,能夠帶來這第二種的味道。

    “客人,請點單。”

    水野凜作為大廳的招待,適時地遞上了菜單,說是菜單,上面也只有一道菜,就是幸平創真當時端出給江夏的仿制整雞,不過卻用小字備注,每一部分可以分開享用。

    用其余的食材擺出整雞的造型麼?好像有一點意思,松橋市衛先生看著菜單思索道。

    不過旁邊的小果則是很興奮。

    “papa,我想要吃這個!”

    小孩子總是對稀奇古怪的料理充滿興趣,所以光是看到創真他們菜單上這道稀奇古怪的料理,小果就立刻產生了想要品嘗一番的沖動。

    “那麼,我們就要這個了,麻煩你了。”

    松橋市衛先生將菜單遞回,然後非常有禮貌地說道。

    水野凜接過菜單,然後就對著廚房的方向喊道︰“創真,二號桌的客人,一份秘制整雞料理完整版哦。”

    這一次,創真他們端上來的,是經過改良的,和之前有了很大的區別。

    當松橋市衛先生的筷子接觸到整雞的時候,原本安靜躺在盤子中的雞,突然直接從盤子上站了起來。

    連帶著旁邊用蔬菜拼成的翅膀也完全地張開。

    這個變化,讓松橋市衛先生一家人都震驚不已。

    在很早很早之前,創真和水戶郁魅進行食戟的時候,他就制作出了會發光的料理,從而極大的提升了料理的趣味性。

    這一次,創真想到,對于小孩子而言,即便是用各種五顏六色的食材擺出來的雞,也是不會動的。

    那麼,趣味性就減少了很多。

    如果讓它動起來的話,整道料理一下子就充滿了活力。

    只需要做出一個簡單的工具,在感受到觸踫的時候,讓底部的支架升起來,就可以實現這一點了。

    其實,使用料理的一些手段,利用熱氣的蒸騰同樣可以達到類似的效果,不過那個制作起來就比較繁瑣,不適合作為餐廳的常用技法。

    所以,最後創真選擇了之前食戟的時候,類似的套路!

    他在雞爪的部分裝了一個類似升降機的裝置,一感受到外力,就可以自動升起。

    正如江夏師父所說的,過去經歷的一切,都會成為今後的料理中,最厲害的武器。

    此刻的幸平創真,逐漸地開始懂得了江夏這段話的意義。

    隨著裝置的慢慢推動,雞冠的一端被抬到更高。

    “關于這道料理,如果從上往下品嘗的話,會有更加棒的體驗哦。”

    上菜的水野凜向松橋市衛先生講解道。

    料理的最終,還是要回歸到味道。

    這個順序,也就是愛麗絲研究出來,符合每個制作人料理特色的最好的用餐順序,而且,經過了一些改良,現在的每部分,都會考慮到整體的味道餃接。

    首先是雞冠的分子料理部分,主要是采用了一些酸性的蔬菜的汁液,做成雞的眼楮大小的珠子,然後配上冰涼的糖絲,制作而成。

    這種酸甜的口感,能夠刺激食客的味蕾,相當于前菜部分,而且,和華夏的酸梅湯作用有些相似。

    之後的脖子,是用各種燻制肉類制作的肉腸,這是第一道主菜,直接讓食客享用到最具有自然氣息的肉的狂歡。

    升華他們對整道料理的期待感。

    然後是小惠的蔬菜翅膀凍,這一部分,既能夠緩解前面燻肉的油膩,又因為加入了輔助消化的山楂等等,能夠重新喚起食客對食物的期待。

    接著就是創真和黑木場一起制作的身體部分,海鮮和炒飯被土豆制成的皮包裹在其中,經過了蒸和烤箱的手段,是一道能夠讓一家人一起享用的親子蓋飯。

    整個過程,食客都像是在讀一本從來沒有讀過的小說,下一刻,總是讓他們充滿了期待。

    現在的松橋市衛先生,就是這樣的感覺。

    “實在是太令人驚訝了,一開始,我只是覺得,這是個可以很好的逗小朋友開心的餐廳,但是這個味道,實在是太出色了。”

    松橋市衛先生絲毫不吝嗇自己的夸贊之語,在讓女兒開心的同時,還能享受到這種等級的料理。

    這種事情,實在是太好運了。

    沒錯,就是好運,松橋市衛先生不由得感嘆起自己的幸運,多虧了自己的好運氣,才沒有錯過這一家餐廳!

    不行,必須要讓那些老朋友也來體驗一下。

    想到這里,松橋市衛先生立刻拿出了手機,在聊天軟件的動態中發了一條推送消息。

    這次月饗祭,發現了一家相當不錯的餐廳,不來的話,你們一定會後悔的。

    然後他就樂呵呵地收起了手機。

    他已經可以想象到,那群老朋友,品嘗到這個料理的時候,會是怎麼樣的表情了!

    “你們一定不是普通的學生。”

    做完了上面的事情,松橋市衛先生又將目光投向了餐廳中的幸平創真等人,松橋市衛先生特意將創真從廚房中叫了出來。

    一開始,他還以為,能夠做出這種料理的,應該是遠月的老師,畢竟,這一次的月饗祭,是有老師可以參加的。

    所以,看到創真模樣和年齡的時候,他才十分驚訝。

    居然是個學生。

    但,一定不是普通學生,對于遠月學生的平均水平,松橋市衛先生還是比較了解的。

    這個料理,遠遠超過了那個水平。

    “難道說,你們是十杰?”

    松橋市衛先生有些疑惑地說道,但是遠月的十杰大多數他都認識,還真沒有見過創真這些人。

    “不是的,我們是今年的一年級新生,也是要站在這個學園頂點的一代!”

    創真將帶在手上的毛巾扯下,用充滿肯定的語氣說道。

    “嗯,能夠做出這種料理,你們的確有這個實力。”

    松橋市衛先生並沒有嘲笑幸平創真的言論,在他看來,這就應該是每一個料理人的追求,要做就要做到最好。

    “如此,感謝你們的招待了,我吃的很開心!”

    松橋市衛先生鞠躬說道,他身邊的小果同樣開心地笑著,露出了兩個小梨渦。

    “小果也很開心,謝謝哥哥姐姐們了!”

    “啊,招待不周!”

    聞言,創真又擺出了他那個標志性的動作。

    听到客人由衷地稱贊,創真覺得,他們的努力,終于得到了回復。

    這種通過自己努力換回來的成果,和以前跟著江夏師父躺贏的時候完全不同。

    今天的這道料理,完完全全的都是出自于他們本身的想法。

    那麼,江夏師父,不會等太久的,我們馬上就會追上去了!

    創真露出了一個邪惡的笑容,等到他反超江夏師父,一定要當著他的面凡爾賽一波,三十年河東,三十年河西,莫欺餐廳窮!
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