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第11章 品酒拟定四重利

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作品:谋唐曲 | 作者:天策上将


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    两人猛回头,却看见两个锦衣玉带的老者站在门口,正是宁亲王李宪和信安郡王李祎。www.biquge001.com两人赶忙行礼,心中却突突乱跳,冷汗都在这灼热的蒸馏房里冒出来了,皇伯和皇叔若是把刚才听到的传出去,那就不用担心以后了,今晚就免不了一刀!

    “唉,你们兄弟情深,伯父很欢喜!就冲同病相怜四个字,你们今天能请我来、有发财的机会想着我这个皇伯父,你们就该放心吧。”李宪和蔼的揽过两人如同雄鹰翅膀下拢着小鹰。而身经百战的信安郡王李祎却只对和战争有关的事儿感兴趣,径直走向冷凝管出口处,沉声问道:“璲儿,你刚才说极浓烈的酒可以让受伤将士免受腐肉之苦?可是当真?”

    “千真万确!”谈到专业知识,李璲可是信心百倍,李祎威严的虎目死死的盯着李璲的双眸,想要看出一个十四岁的孩子吹牛皮后的心虚,没想到李璲坚定的迎战上去,毫不示弱。好半天后,李祎吐出一句“不用找别人麻烦”就突然抽出靴筒里一把匕首,在几人没反应过来之际就在自己手臂上划开一道口子!

    “哎呦!”李璲吓了一大跳,看着鲜血滴落,差点儿又把魂儿丢了。他倒不是晕血,就是太突然了没个心理准备。

    “喂!小子,还不快给本王治伤!”李祎怒吼,即便自己久经战阵,谁愿意真的流血啊!这时惊醒李璲,李璲连忙把那杯纯酒精倒出一些,又往里添些清水搅拌,毛手毛脚的泼在王叔的伤口上。嘴里迟钝的说一句“您忍着点儿疼”,说这句的时候李祎已经疼得倒吸冷气了,心道这小子是不是故意的?

    “这就行了?血也没止住啊!你小子骗人,敢谋害王叔?”李祎大吼大叫,李璲撇撇嘴,心道明明是你不等我做好准备先自己下狠手的,但这话不能在凶神恶煞的武将王叔跟前说了,只能伸手捏住李祎的伤口,喊外面的茗烟:“快拿针线来!”

    有茗烟慌张中找来的也不知干什么用的针线,不多时,李璲歪七扭八但也算致密的给李祎缝了十几针,涂上些石灰用纱布紧紧包裹,果然血止住了。李祎扭动了扭动胳膊,哈哈大笑,突然冲着李璲正式的深搭一躬,严肃的说:“左卫大将军李祎替大唐千万将士谢过仪王殿下活命之恩!”

    “您这是何必呢!”李璲赶紧闪在一旁,不敢承受。

    却有一旁的宁王李宪深知李祎此刻心中的激动,抚须笑道:“璲儿不必谦让,你该当受这老匹夫这一礼!”说着端起旁边一杯刚过滤出来还没浓缩的清酒,自顾自品了起来。那不光有激动,应该说还有感激和浓浓的兄弟情。

    几人尽皆大笑,过后,宁王腆着大肚子挑剔道:“你把浊酒滤清的方法虽好,但只剩下了酒香,其中米果的香甜味道也都没了,恐怕有些顾此失彼,得不偿失啊!”这话得到了李祎和李琮的附和。

    “我早就想到了,璲儿另有解决办法!”李璲洋洋得意的叫过茗烟问:“叫你向胡商打听的那种不开花就结甜果子的东西可找到了?”

    茗烟妩媚一笑,尖着嗓子表功道:“错不了呢,殿下要的就是映日果,则天大帝临朝时就被胡商带进中原种植了呢,这映日果说起来真是神奇,旱地也好泥沼也罢,天冷天热都能活,果子又大又好吃,极甜的呢,长安外就有种植,奴婢买了些回来,您瞧瞧对也不对?”

    “别耍贫嘴,快拿来再说!”李璲催促着,让几人都纳闷他此刻怎么想起来要吃果子?

    无花果!没问题!后世的研究结论无花果是防癌明星,同时富含淀粉水解酶,是天然的催化剂。李璲接过来迫不及待的扔进嘴里一个,吩咐道:“袭人过来,快去把它烘干磨成粉,越细越好。晴雯,你出去叫人把面粉搬一斗进来。”

    李璲随后吩咐着,众人忙做一团。面粉通过反复洗涤过滤掉面筋只余下澄清的浆水,在不断搅拌中烘干形成淀粉,冷却后重新加水形成乳浆,十比一加入无花果粉,层层纱布裹严发酵,直到天黑终于有阵阵甜香传出,四位王爷同时探出脖子紧张的观看,李璲将布包浸入一桶酒精中,生成的葡萄糖、或许还有一些酯类和甘露醇也未可知、立刻溶解进酒精中。在酒精的挥发作用下整个院子的空气都是甜的。

    “太神奇了!本王竟是白活了这几十年啊!”宁王李宪摇头感慨,哪里比得了信安郡王李祎急性子,大喊大叫的催促道:“璲儿快加水弄稀些,让王叔替你品鉴品鉴!”

    李璲笑对,早有麝月和秋纹两个丫头摆放好五个瓷瓶,内中各有不同量的清水,李璲亲自操作,将同样量的酒精调入,分别搭配成10%、15%、20%、25%、30%的清酒,茗烟递过酒杯,分别倒出几杯给众人品尝。

    “甘甜如仙酿啊!”李宪尝着10%浓度的酒回味无穷,李祎军旅出身一把抄起30%浓度的仰脖灌下去,呛得咳嗽却紧闭双唇不愿浪费,好半天才顺着消化道理顺了气,张嘴就是惊叫道:“痛快啊!好酒!”

    “甜味貌似混匀在辛辣中,仔细品却又丝丝缕缕**成流,在舌尖上蜿蜒曲折,果然美妙!”李琮睁开眼笑道,同时向三人举杯示意,不自觉中挺直了脊梁,铿锵有力的说:“璲弟这一套制酒法层层递进,竟有三种不同功效!但哪一种都是金耙子、聚宝盆啊!璲弟今后富可敌国也不在话下。”

    “大哥错了,不是小弟富可敌国,是咱们叔伯子侄四人一起发财才对呢!”李璲哪里听不出李琮的有所指,要不今天把两位长辈请来干嘛的?李璲又敬了几人一杯,也不管茗烟他们在身后忍不住偷尝起来,在李祎和李宪的惊恐中笑道:“只是这种制糖法虽然比一般的糖更甜更精纯,但产量太低,滤出大量面筋又暂时没个合适的用处,唉,否则直接贩糖,算是第四种功效了。也罢,咱们就专心制酒!只是小侄名下并无酒肆、酒坊的产业,还要仰仗两位叔伯入股呢!”

    李璲话说得好听,明明是天大的便宜砸给李宪和李祎,永恒的利益链形成就如同公然行贿!但一来太过诱人,二来份属亲戚合伙做生意说到哪里都说得过去,两人心中盘算良久,李璲也不着急,一边静等着两人下决心,一边招呼茗烟手底下人道:“时才可都看清楚了?以后就照着这样做下去,秋纹过来,今后酿酒一应事宜就你来负责吧,只进料和结账报给茗烟就是了。”

    秋纹欣喜若狂,这可是殿下的信任啊!招致那三个丫头大大的撇嘴,却也不敢做声。

    直到酒瓶都已经见底,李祎向李宪交换个眼神,互相点点头坚定的说:“这个忙老夫二人帮了!你宁王伯父在各坊市都有酒肆可以代售,你父皇那里也他去说,你就给他一成利吧,老夫只管在军营中的采买,你们不用插手,再出一处庄子做你的酿造坊,从十六卫抽调三百可靠甲士保证安全,老夫也要一成利!”

    李璲抱拳躬身道:“让两位叔伯这样年纪还为这点小事操劳,小侄实在过意不去,就冲王叔想得如此周到,怎么也要加一成!大哥负责原料采买,同样两成利,小侄我只是动动脑子出几个人工,就舔着脸独占四成已经不少了!”

    “哈哈哈,你小子,倒知道进退!”李宪赞许的点头,倒不是因为自己多获利一成,而是对李璲的未来更有信心了!,于是就此同意,“天底下有比钱帛动人心的,舍鱼而取熊掌者也,好,就这样定吧!”

    “后园中早备下宴席,两位叔父、大哥,咱们边吃边谈。顺便见见两位高人……”

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