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第一千二百五十六章 因势制宜菜有繁(第二更)

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作品:带着系统来大唐 | 作者:农家一锅出


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      “因地制宜、因时制宜、因人制宜,以整体发展为框架、以技术支撑为骨干、以落实基层为细节。

      从实际情况出发,稳固为民谋利思想,积极协调各部门职能,狠抓懒政、赖政不放松。

      夯实地方产业基础,全面调研产业情况,加强宣传教育,大胆设想,小心求证……”

      李易继续说着,给一众渭南县的官员上课。

      如果没有他之前问的话和说的话,只有现在的话,听着会十分空洞。

      联系上前面的事情,再听,会发现这便是醍醐灌顶、高屋建瓴。

      没说错,不是说着玩儿的。

      李易面对的是县官,换成村官,说出来的就是另一种,更具体。

      再换成某一个百姓,他属于单独给出主意,让百姓干什么?养虫子,还是种枣子。

      “不要怕艰难,草木尚存其志,何况人乎!岁寒,然后知松柏之后凋也。闻恬,你说对不?”

      李易讲的时候,永穆公主公主过来。

      永穆公主轻轻点头:“嗯,对!咱们有决心、有信心、有能力,知者不惑,仁者不忧,勇者不惧。”

      “看,一寻常美女都懂。”李易对曹云彬等人说。

      曹云彬:“……”

      他知道这些话出自哪里,认可,却绝对不任何一寻常美女的说法。

      大唐长公主寻常?皇室一辈儿就一个长公主,她是怎么寻常的?

      你李易对寻常两个字是不是有什么误会?

      “是,没错!”曹云彬不管心中咋想,回答却符合要求。

      “吃饭了?”李易看永穆公主。

      “还要等半个时辰,不过……他们想吃炒羊杂,喝烫的白酒,暖和暖和。”

      永穆公主道明来意,找李易去炒菜。

      “你想吃什么?”李易不管别人,先问永穆公主。

      “回锅肉、葱爆羊肉。”永穆公主爱吃肥瘦相间的肉。

      回锅肉必须是五花三层肉,葱爆羊肉当然同样有肥的,不然为什么要拿葱爆?

      “行,先给他们炒羊杂,然后再来个溜肝尖,等他们吃上了,咱俩再吃回锅肉和葱爆羊肉。”

      李易对永穆公主挤挤眼睛,一副咱们偷摸吃的样子。

      永穆公主抿嘴儿笑,点头表示支持。

      然后两个人就手拉着手走了,李易不讲课了。

      “明府,东主刚才说的是什么?我没听懂。”一个在旁边一同听的族老问曹云彬。

      “说我们当官的要帮大家把事情办好了,很困难,但得坚持,而且已经有方法了。”

      曹云彬用最直白的话说出内容。

      具体的不用跟族老说,等操作的时候再提。

      百姓们不操心这个事情,小孩子们更快乐,冰糖葫芦制作好,他们人手一串儿,拿着跑来跑去。

      大人也不管,没人喊‘小心,别扎了’这样的话。

      孩子自己就懂,正常情况吃糖葫芦的孩子,就没有一个能把自己给扎了的。

      除非是从小娇生惯养,然后对那个竹签子不熟悉。

      小孩子吃糖葫芦,不需要直接把签子的尖给提前弄掉。

      孩子吃掉第一个山楂的时候,发现吃第二个费劲,横着撸,嘴角不舒服,他们会用牙咬住签子掰。

      掰掉一截,下面的还是第一个。

      凡是横着撸,最后剩一根完整签子的,都是不会吃的。

      北方的孩子吃糖葫芦,一边吃一边处理签子。

      因为嘴小,横着咬,无法一口吃下去,而且也舍不得糖,万一没咬好,糖掉了呢?

      “如何?”李隆基吃上炒羊杂,问在那里继续做菜的李易。

      “一心为民,不过手段还要改进,愿意萧规曹随,又有自己的想法,不错。”

      李易给曹云彬一个正面评价。

      他看出来曹云彬确实想为百姓谋利,并非要弄政绩。

      “孙冠呢?”李隆基叫出孙冠的名字,庄子里的学子。

      二百二十人加上四十二个人,他每一个人都记下了。

      “稳!”李易给出一个字的评价。

      他知道孙冠有想法,却觉得时机不对,一直在等。

      等渭南的发展形成良性循环后,再提其他的事情,从小改变开始,到最后为大改变。

      李易说着,从旁边拿过来一个装着沙子的盒子。

      于里面掏出二十只豆虫,竹签子一穿,放到油锅里炸,炸好装盘,配上辣椒酱和果酱。

      果酱少,只够蘸两只豆虫,给小家伙准备的。

      小家伙正在给郭子仪喂糖葫芦,郭子仪单手端着重机枪站在旁边,脑袋来回转。

      李易都怀疑,遇到突发情况,那个端枪的胳膊还能不能快速反应。

      重机枪啊,很沉的,一直端着,肌肉不僵直?

      郭子仪吃一个山楂,小家伙又去喂别人。

      武婕妤看看保暖婴儿车里的包儿,发现有一条路不仅仅是崎岖,而应该说是走不通。

      小家伙出生跟别的孩子就不同,这么小,居然懂得‘笼络人心’。

      包括自己都吃了一个小家伙送来的糖葫芦山楂,小家伙那纯真的样子,叫人想要呵护。

      若仅仅如此,倒是不担心了,一个总想讨好别人的皇嫡子,他将来会十分软弱。

      可怕的是,小家伙小手冻通红,然后他自己把衣服解开,手放到衣服里面去暖。

      在这个情况下,他对着别人还是笑容不改。

      这种坚忍和阳光,会激励人心的。

      他才几岁呀?等他再大一大,李易会教他什么?

      “看,当地百姓选择的时机非常好,现在就有大量的青蒜,正适合做回锅肉。”

      李易扫一眼用一层层草帘子盖住的青蒜,都是当地百姓送来的。

      永穆公主知道回锅肉放青蒜好吃,青蒜的辛辣与大蒜、蒜苗不同。

      “李郎,那说明啥呀?”她问。

      “说明咱们的豆瓣好卖了,蚕豆制作的又咸又辣的豆瓣。

      利用任何可以利用的机会,在帮助地方发展的时候,顺便创立品牌。

      比如蜀地的榨菜,等以后,不需要用辣椒单独赚钱的时候,蜀地,还有洞庭湖长江周边,辣椒也将盛行。

      现在呢,则是野生小根蒜的干品与湿的咸菜辛辣最足。”

      李易边做菜边说,其实在没有辣椒的时候就有豆瓣了。

      其他地方的人愿意用豆豉,蜀地用豆瓣,就是加盐而已。

      豆豉是黄豆,豆瓣是蚕豆。

      豆豉的酱为咸口,里面有谷氨酸纳。

      蚕豆的豆瓣是鲜咸口,里面还是有谷氨酸纳。

      蜀地的泡菜以泡为主,东北的泡菜以腌为主。

      所以东北从来不说自己是泡菜,更多的说是积菜。

      要是李易那时的云南,也是腌为主,不过腌的是肉。

      猪肉切碎了,放盐,密封在坛子里,自然发酵,然后拿出来就能直接吃。

      “嗯!”永穆公主公主点头。
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